為進一步加強基地食品安全工作，不斷提高基地餐飲管理人員、從業(yè)人員的管理、服務水平和專業(yè)素質，保證參培學員的飲食安全， 6月29日，鄭州鐵路局鄭州職工培訓基地邀請中國法學會會員、中華律師協(xié)會會員、鄭州鐵路法學分會講師團成員、河南省信誠律師事務所副主任、鄭州鐵路衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)察付春香到基地開展食品安全和食品衛(wèi)生專題講座，基地與餐飲接待有關的管理人員、操作人員，部分中層干部、機關干部共計40余人到現(xiàn)場觀看了講座。
講座結合食品安全工作的重點和特點，圍繞今年4月國家新修訂的《食品安全法》的立法目的、立法背景、立法意義、修改內容、十大亮點、食品安全的前景等內容,詳細闡述了食品安全的重要性。同時以近年來食品安全方面的大量鮮活、生動、極富教育意義的典型案例,對食品安全工作提出了加強法治教育、提高從業(yè)人員的思想認識和專業(yè)水平、健全監(jiān)督體系等具體的預防對策和建議。
講座內容深入淺出、生動具體、針對性強,進一步增強了基地干部職工及從業(yè)人員對食品安全工作重要性的認識，收到了很好的警示教育效果。 （許霖)
