把體現(xiàn)中華民族勤儉美德和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的要求轉(zhuǎn)化為法律規(guī)范，發(fā)揮法治的引領(lǐng)和規(guī)范作用，為全社會(huì)確立餐飲消費(fèi)、食品消費(fèi)的基本行為準(zhǔn)則，有利于更好弘揚(yáng)新時(shí)代厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)這場(chǎng)持久戰(zhàn)，需要完善的法律制度予以保障。近日，反食品浪費(fèi)法草案提請(qǐng)十三屆全國(guó)人大常委會(huì)初次審議，相關(guān)報(bào)道一公布，就引來(lái)輿論熱議，受到廣泛支持。這足以說(shuō)明，浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍正日趨濃厚，依法制止“舌尖上的浪費(fèi)”正在成為全社會(huì)的共識(shí)。
用法治引領(lǐng)節(jié)約糧食新風(fēng)尚，離不開全社會(huì)的參與。從法律草案公布的內(nèi)容看，對(duì)餐飲服務(wù)提供者來(lái)說(shuō)，應(yīng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行提示提醒，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐；對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，造成明顯浪費(fèi)的，餐飲服務(wù)提供者可以收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用；對(duì)廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者來(lái)說(shuō)，制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息，會(huì)被責(zé)令改正、給予警告，甚至被處以罰款。由此不難看出，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)，都要堅(jiān)持適量、適度、適中原則，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。
好風(fēng)氣的形成是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，需要法律規(guī)范、制度先行，同時(shí)也需要黨政機(jī)關(guān)和黨員干部以身作則、率先垂范。２０１３年，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，為全社會(huì)狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)樹立了標(biāo)桿。近年來(lái)，各地各部門嚴(yán)格公務(wù)活動(dòng)用餐管理，推進(jìn)單位食堂節(jié)儉用餐，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是以前群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。反食品浪費(fèi)法草案規(guī)定，機(jī)關(guān)、國(guó)有企事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)細(xì)化完善公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐規(guī)范，加強(qiáng)管理；公務(wù)活動(dòng)用餐應(yīng)當(dāng)推行標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量和形式。廣大黨員干部理應(yīng)走在前、作表率，貫徹落實(shí)好各項(xiàng)制度規(guī)定，為推動(dòng)全社會(huì)節(jié)約糧食和資源作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
風(fēng)俗者，天下之大事也。把體現(xiàn)中華民族勤儉美德和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的要求轉(zhuǎn)化為法律規(guī)范，發(fā)揮法治的引領(lǐng)和規(guī)范作用，為全社會(huì)確立餐飲消費(fèi)、食品消費(fèi)的基本行為準(zhǔn)則，有利于更好弘揚(yáng)新時(shí)代厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。以此次立法為契機(jī)，引領(lǐng)帶動(dòng)全社會(huì)構(gòu)建節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康生活方式和消費(fèi)模式，有利于保障我國(guó)糧食安全，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
